레시피 인분 계산기

자주 묻는 질문

재료는 어떻게 입력하나요?

한 줄에 재료 하나씩 '돼지고기 300g', '간장 2큰술', '물 1.5컵', '양파 1/2개', '설탕 1 1/2큰술'처럼 적으면 됩니다. 정수, 소수, 분수, 대분수와 '1~2작은술' 같은 범위를 알아봅니다. '소금 약간'처럼 숫자가 없는 줄은 그대로 둡니다.

결과는 어떻게 반올림되나요?

g과 mL는 50 이상이면 5 단위, 10 이상이면 1 단위로, 큰술·작은술은 1/2 단위로, 컵과 개는 1/4 단위 분수로 보여 줍니다. 아주 적은 양도 0이 되지 않도록 가장 작은 단위(예: 1/8작은술, 1/4개)로 표시합니다.

큰술과 컵은 몇 mL로 바꾸나요?

국내 레시피에서 흔히 쓰는 계량 기준대로 1큰술 15mL, 1작은술 5mL, 1컵 200mL로 계산합니다. 미국 레시피의 1컵은 약 240mL라서 해외 레시피라면 양이 달라질 수 있습니다. 밥숟가락은 계량스푼과 크기가 달라 mL로 바꾸지 않습니다.

양을 그대로 곱하면 맛도 똑같나요?

재료 양은 비율대로 바뀌지만 소금·간장 같은 간과 매운 양념은 양이 많아질수록 조금 덜 넣고 맛을 보며 맞추는 편이 안전합니다. 냄비 크기에 따라 물이 졸아드는 정도와 익히는 시간도 달라지니 결과는 참고용으로 쓰세요.